По мнению некоторых пользователей интернета, паневропейская кухня мало изучена, потому что названия кухонь в этом случае европоцентричны. 1 То есть их называют так, как это делают европейцы, и они не могут объединить под одной крышей свои кухни. 1
При этом европейская кухня в целом достаточно распространена и доступна, её блюда можно встретить в меню многих заведений. 24