Нужно ли кавычить названия блюд в ресторанном меню?

Сами названия блюд в ресторанном меню обычно не стоит брать в кавычки. yandex.ru Однако если внутри названия присутствует упоминание, например, названия соуса, то его можно заключить в кавычки. yandex.ru

Однако есть исключения: если названия блюд являются собственными (индивидуальными) наименованиями, их следует писать в кавычках и с большой буквы. vk.com gramota.ru Например: салат «Палитра». vk.com gramota.ru

Также в ресторанах могут использовать кавычки для обозначения продуктов или блюд, в которых есть особенности, требующие ясности или пояснений. otvet.mail.ru Например, если у блюда необычное название, оно приготовлено нестандартным способом или имеет особые ингредиенты. otvet.mail.ru

Важно отметить, что использование кавычек в названиях продуктов может отличаться в разных ресторанах и зависит от их индивидуальных предпочтений и стиля. otvet.mail.ru