Нуно ли смазывать бумажные формы при выпечке куличей?

Смазывать бумажные формы при выпечке куличей не требуется. dzen.ru formacia.ru

На бумажные формы уже нанесена антипригарная пропитка, которая не испаряется и не высыхает. dzen.ru Если в тесте уже содержится масло, то под действием высоких температур жир выделится сам и изделия не прилипнут к форме. formacia.ru

Однако в тёмных формах можно смазать маслом внутреннюю часть полностью (с наружной частью ничего не случится). www.almin.ru Это поможет легко вытащить кулич. www.almin.ru

Также форму можно смазать смесью взбитого желтка и тёплой воды с помощью кисточки, чтобы поверхность формочки не повредилась. www.packwel.ru

Выбор, нужно ли смазывать формы, зависит от личных предпочтений и целей использования.