Если маринованные грибы недосолены, можно попробовать переделать их, следуя таким рекомендациям:

1. Слить грибы через дуршлаг. 1 Сварить новый рассол, посолив его сильнее (можно добавить приправы и специи). 1
2. Переложить грибы в банку и залить готовым рассолом. 14

Также можно переварить только маринад, а потом готовым рассолом залить грибы. 4

Ещё один вариант — высыпать специи в другую банку, добавить соль и уксус, оставить на два-три часа, чтобы грибы пропитались специями. 4

Важно помнить, что при нарушении технологии приготовления грибов есть риск отравления, поэтому важно соблюдать меры безопасности.