Стоимость блюд, приготовленных в ресторане, обычно выше, чем у домашних. 2

Например, по данным на 2023 год, себестоимость приготовления ухи из осетрины дома с использованием тех же ингредиентов, что и в ресторане, составила 1023 рубля, в то время как в ресторане та же позиция в меню стоила 790 рублей, то есть блюдо получилось на 233 рубля дешевле. 1

При этом стоит учитывать, что в ресторанных условиях блюда готовятся на профессиональном кухонном оборудовании под руководством шеф-повара, у которого под рукой всегда есть необходимые специи и ингредиенты. 1

Выбор между самостоятельным приготовлением блюд и посещением ресторана зависит от индивидуальных предпочтений и возможностей.