Можно вялить в мультиварке, микроволновке? Кто пробовал?

Да, вялить помидоры можно в мультиварке и микроволновке. povar.ru www.edimdoma.ru

Для приготовления в мультиварке нужно: povar.ru

1. Разрезать помидоры на четыре части, удалить сердцевину. povar.ru
2. Добавить в томаты растительное масло, перемешать. povar.ru
3. Выложить томаты срезом вверх, посыпать травами, сухим чесноком и сахаром, посолить и поперчить. povar.ru
4. Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. povar.ru
5. Выложить дольки помидоров срезом вверх. povar.ru
6. Поставить на режим подогрева, убрать клапан и готовить помидоры 3–5 часов. povar.ru

Для приготовления в микроволновке нужно: www.edimdoma.ru

1. Поделить помидоры на половинки, удалить из них сердцевину и разложить срезом вверх на плоской тарелке, которую можно использовать в микроволновой печи. www.edimdoma.ru
2. Подсушить томаты на максимальной мощности в течение 5–7 минут. www.edimdoma.ru На тарелке останется немного сока — слить его в отдельную ёмкость, чтобы использовать позже. www.edimdoma.ru
3. Посолить помидоры, добавить к ним сахар, перец и ароматные травы, после чего снова поставить тарелку в микроволновку — на 5 минут. www.edimdoma.ru
4. Как только время выйдет, открыть дверцу, выпустить пар (10 секунд вполне хватит) и снова запустить печь на 3 минуты. www.edimdoma.ru Понять, готовы ли томаты, можно по их внешнему виду: они будут суше, но останутся мягкими, а ещё слегка примнутся. www.edimdoma.ru
5. Налить в стерилизованную банку немного растительного масла, выложить первый слой томатов, чеснока и томатного сока (который остался после первого «сеанса» в микроволновке). www.edimdoma.ru Сок должен покрыть весь слой овощей. www.edimdoma.ru Далее повторить слои, пока место в банке не закончится. www.edimdoma.ru
6. Закрыть крышкой и оставить на пару дней в холодильнике. www.edimdoma.ru Уже за это время вяленые томаты дойдут до готовности. www.edimdoma.ru

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных условий.