Да, готовую еду можно замораживать в морозилке. 23

Некоторые готовые блюда, которые хорошо переносят заморозку: печёная и варёная птица, жареные рыба и мясо, тушёные овощи, блины с начинкой, котлеты, каши, запеканки, супы, пицца, томатный соус, хлеб и хлебобулочные изделия. 3

Что нельзя замораживать: соусы на основе сливок и яиц, сваренные вкрутую яйца, майонез, йогурты, огурцы и салаты из свежих овощей. 3

Общие правила хранения приготовленных блюд в домашних морозилках:

• овощные блюда — до полугода; 3
• тушёная курица или говядина — также до шести месяцев; 3
• супы — до четырёх месяцев; 3
• рыба — два месяца; 3
• свинина — месяц; 3
• молочные продукты — месяц. 3

При замораживании важно дать готовому блюду полностью остыть, затем разделить пищу на порции и разложить по формам. 3 Чтобы избежать «морозильного ожога», следует сначала обернуть контейнер пищевой плёнкой и лишь затем закрыть крышкой. 3 На каждой упаковке нужно написать название продукта и дату заморозки. 3

Важно помнить, что разогретая еда должна быть съедена — повторно морозить нельзя. 3