Да, в электрической сковороде можно выпекать пироги. 13

Для этого важно правильно подготовить сковороду: тщательно очистить керамическую поверхность и слегка смазать её сливочным маслом или кулинарным спреем, чтобы выпечка не прилипала. 2 Также нужно следить за временем приготовления, поскольку распределение тепла в электрической сковороде может отличаться от традиционной духовки. 2

Некоторые рекомендации по выпечке на электрической сковороде:

• Использовать крышку. 2 Для некоторых рецептов, например кукурузного хлеба или фриттаты, крышка поможет удерживать тепло и обеспечить тщательное приготовление. 2
• Переворачивать сковороду. 2 Если есть риск неравномерного приготовления, нужно поворачивать сковороду, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание и выпекание. 2