Да, можно сделать творог из растительного молока. 3 Например, для этого используют соевое молоко, в которое добавляют немного лимонной кислоты, чтобы оно створожилось. 3

Также существует рецепт веганского творога из зелёной гречки, яблока, фиников и растительного молока. 24 Для приготовления нужно замочить на ночь зелёную гречку, на следующий день слить лишнюю воду и промыть крупу проточной водой. 4 Затем очистить от кожуры и сердцевины яблоко, порезать его мелкими кусочками. 4 После этого соединить все ингредиенты и взбить их блендером до получения однородной массы. 4

Ещё один рецепт веганского творога из орехов: 4

Ингредиенты:

• остатки любых орехов и семян (жмых, после приготовления растительного молока) — 1,5 стакана; 4
• чеснок — 1 долька среднего размера; 4
• оливковое масло — 1 ст. л.; 4
• пищевые дрожжи — 2 ст. л.; 4
• сок лимона — 2 ст. л.; 4
• молотые семена горчицы — 1 ч. л.; 4
• соль по вкусу. 4

Приготовление:

1. Взбить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. 4
2. Переложить творог в удобную форму и поставить охладиться в холодильник на 1–2 часа. 4
3. Готовый творог можно хранить в холодильнике в течение 2–3 дней. 4