Да, можно приготовить жареную картошку без масла. 1 Для этого понадобится антипригарная сковорода. 1

Один из рецептов: 1

1. Картофель нужно предварительно очистить и порезать на равные небольшие кусочки, чтобы он равномерно прожарился. 1
2. Сковородку необходимо прогреть, а потом положить в неё овощ. 1
3. Затем следует влить в ёмкость около 50–70 мл горячей воды и закрыть всё крышкой. 1
4. Через 10 минут картофель будет мягким, а вода испарится. 1
5. После этого к картофелю можно добавить зелень, лук и специи. 1 Жарить нужно ещё 7–10 минут до тех пор, пока овощ не подрумянится. 1

Также можно приготовить жареный картофель без масла в духовке. 2 Для этого нужно очистить и промыть картофель, затем положить его в кастрюлю среднего размера, залить водой и готовить целиком в течение 20 минут, пока он не станет почти мягким. 2 После этого картофель нужно нарезать кубиками, приправить солью, перцем и чесночным порошком, перемешать, выложить в один слой на противень и выпекать в течение 20 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. 2