Да, из кефира можно приготовить соус. 24

Для одного из рецептов кефирного соуса с зеленью понадобятся: 2

• чеснок — 1 зубчик; 2
• кефир — 250 миллилитров; 2
• зелёный лук — 1 пучок; 2
• укроп — 1 пучок; 2
• петрушка — 1 пучок; 2
• растительное масло — 2 столовые ложки; 2
• соль, перец — по вкусу. 2

Приготовление:

1. Измельчить зелень. 2
2. Пропустить чеснок через пресс. 2
3. Добавить к зелени специи, кефир и хорошенько перемешать. 2

Ещё один рецепт кефирного соуса к курице: 3

• чеснок — по вкусу; 3
• зелень — по вкусу; 3
• майонез — 3 столовые ложки; 3
• кефир жирностью 2,5% — 3 столовые ложки. 3

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты: зелень и чеснок измельчить. 3
2. Сложить всё в миску. 3
3. Тщательно перемешать и поставить в холодильник на 10 минут. 3