Можно ли приготовить индейку в микроволновке?

Да, индейку можно приготовить в микроволновой печи. 23

Для этого рекомендуется использовать индейку небольшого или среднего размера, которая поместится в микроволновой печи. 2 Перед приготовлением индейку нужно полностью разморозить. 2

Некоторые советы по приготовлению:

• Готовить индейку на средней мощности, чтобы обеспечить равномерное приготовление. 2 Точные характеристики мощности указаны в руководстве по эксплуатации микроволновой печи. 2
• Общее правило — готовить индейку примерно от 8 до 10 минут на фунт. 2 Однако мощность микроволновой печи может варьироваться, поэтому важно периодически проверять внутреннюю температуру индейки. 2
• Перед разделкой дать индейке постоять около 15–20 минут. 2 Это позволит сокам перераспределиться, в результате чего индейка получится влажной и ароматной. 2

Также можно запечь в микроволновой печи филе индейки, например, по такому рецепту: 1

1. Промыть мясо, натереть его специями и посолить. 1
2. Добавить сметану, хорошенько обтереть ею филе. 1
3. Завернуть мясо в пакет для запекания или обычный пакет, но только в том случае, если есть уверенность, что в процессе приготовления в микроволновке он не плавится и не меняет своих свойств. 1
4. Отправить завернутое в пакет филе в микроволновую печь, выставив мощность на 800 Ватт. 1 Время приготовления мяса составляет в среднем 15–20 минут. 1