Можно ли по вкусу напитка определить регион происхождения кофе, например 100% арабики?

Да, можно определить по вкусу напитка регион происхождения кофе, например 100% арабики. yandex.ru veronese.ru

На это влияет терруар — совокупность таких характеристик, как климатические условия, температура, количество солнца и осадков, состав почвы. openkitchen.eda.yandex У каждого кофейного региона и характерных для него разновидностей есть свои узнаваемые особенности. openkitchen.eda.yandex

Например, кофе из Кении часто можно отличить по нотам сухофруктов, смородины и томатов. openkitchen.eda.yandex В Бразилии из-за более ровной местности вкус кофе обычно проще — в нём обычно есть шоколад, орехи, минимум кислотности. openkitchen.eda.yandex

Однако с вероятностью 100% угадать регион происхождения кофе по вкусу сложно, для этого нужно иметь специальные навыки и большой опыт дегустации напитков. yandex.ru