Можно ли использовать чабрец как приправу?

Да, чабрец можно использовать как приправу. 15

В качестве специи его добавляют в бобовые супы, фарш, тушёные овощи, омлеты, используют при солении и мочении, как приправу к овощам, мясным, рыбным и другим блюдам, для отдушки колбас, соусов, сыра, желе, чая. 1

Чабрец имеет более мягкий вкус с лёгкой горчинкой и отлично подходит для рыбных блюд, запеканок, салатов и маринадов. 5

В кулинарии употребляют зелёные листья и сушёные верхушечные части растения. 1 Чабрец обладает сильным ароматом, поэтому в качестве пряности его надо использовать в небольших количествах. 1