Употреблять в пищу городских голубей опасно для здоровья. 5

Голуби могут быть источниками многих вирусных, бактериальных и грибковых болезней, в связи с чем их мясо может быть инфицировано. 5 От мяса городских голубей возможно заболеть гистоплазмозом, энцефалитом, орнитозом, рожей, сальмонеллёзом, аскаридозом, туберкулёзом, токсоплазмозом и другими опасными болезнями. 5

Кроме того, голуби являются носителями клещей и других паразитов. 2

Таким образом, употребление в пищу городских голубей может привести к серьёзным заболеваниям и другим негативным последствиям для здоровья.

Рекомендуется не рисковать и не употреблять в пищу мясо городских голубей.