Можно ли для макарон использовать сразу горячую воду из под крана и греть её на плите, а не холодную греть на плите?

Да, для варки макарон можно использовать сразу горячую воду из-под крана, но её нужно довести до кипения. yandex.ru

Чтобы макароны сварились правильно, вода должна быть кипящей, то есть около 90–100 градусов. yandex.ru Из-под крана обычно течёт вода температурой 60–70 градусов, поэтому даже горячую воду нужно довести до кипения. yandex.ru

Также можно вскипятить воду в электрическом чайнике, налив туда горячей воды из-под крана, затем залить эту воду сразу в кастрюлю и бросить макароны. yandex.ru

При этом важно учитывать, что в многоквартирных домах горячую воду из-под крана в большинстве случаев не рекомендуется использовать для приготовления пищи, так как она может быть технической и непригодной к употреблению. www.bolshoyvopros.ru