Любые ли моллюски съедобны?

Да, многие моллюски съедобны. vkusvill.ru

К съедобным моллюскам относятся, например:

• Двустворчатые. www.edimdoma.ru Устрицы, морские гребешки и мидии. www.edimdoma.ru
• Головоногие. www.edimdoma.ru Осьминоги, кальмары и каракатицы. www.edimdoma.ru
• Брюхоногие. www.edimdoma.ru Морские улитки. www.edimdoma.ru

Однако стоит учитывать, что иногда даже съедобные моллюски могут стать смертельно опасными. otvet.mail.ru Это происходит, когда в воде массово размножаются динофлагелляты — простейшие, которые входят в состав планктона и накапливаются в тканях питающихся ими моллюсков. otvet.mail.ru Например, при так называемом «цветении воды» устрицы и мидии могут стать смертельно опасными. otvet.mail.ru