Купила в магазине замороженную морскую капусту. Не знаю, как ее есть: надо мыть или готовить, можно сырую есть?

Замороженную морскую капусту перед употреблением нужно промыть под холодной водой, чтобы избавиться от соли и других остатков. hot-fish.ru

Обычно на упаковке указано, в каком виде морская капуста была заморожена (сырая или варёная). www.iamcook.ru Если такой информации нет, можно попробовать продукт. www.iamcook.ru Если капуста сильно хрустит, то она сырая, если умеренно хрустит — то варёная. www.iamcook.ru

Сырую морскую капусту нужно отварить в воде около 15 минут. www.iamcook.ru Отваренную повторно отваривать не требуется, но можно обдать её в сите кипятком и дать остыть. www.iamcook.ru

Также есть вариант, когда замороженная морская капуста — это чукка-салат, в этом случае её можно просто разморозить и есть без дополнительной обработки. otvet.mail.ru