Кроме плова, сушёный барбарис можно добавлять в другие блюда и напитки: 4
- В мясные и овощные блюда. 4 Сушёный барбарис в порошке добавляют к блюдам из мяса и птицы в процессе приготовления или перед подачей на стол. 1
- В соусы и маринады. 4 Например, в соусы к мясу или в маринады для мяса. 24
- В чай. 23 Также сушёный барбарис можно использовать для приготовления любых завариваемых напитков. 3
- В десерты и крем. 2 Из барбариса делают варенье, желе, компоты, мармелад, пастилу и соки, добавляют в десерты и крем. 2
- В выпечку. 4 Сушёный барбарис подходит для начинок пирогов и варенья. 4