Рецепт сырного печенья с минимальным количеством масла: 2

Ингредиенты:

• тёртый полутвёрдый сыр — 100 г; 2
• сливочное масло (или маргарин) — 25 г; 2
• мука — 50 г; 2
• соль — 1 щепотка; 2
• разрыхлитель теста — 1/4 ч. ложки. 2

Приготовление:

1. Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с мукой и разрыхлителем. 1
2. Добавить сливочное масло (или маргарин) и перемешать. 2
3. Выложить чайной ложечкой небольшие горочки на противень. 1
4. Выпекать при 180 °С около 10–12 минут, до золотистого цвета. 1

Ещё один рецепт сырного печенья без масла: 2

Ингредиенты:

• творожный сыр — 200 г; 2
• сахар — 4 ст. л.; 2
• мука — 300–400 г; 2
• яйцо — 1 шт.; 2
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.. 2

Растительное масло понадобится только для того, чтобы смазать противень. 2