Рецепт хлеба из овсяных отрубей с пшеничной клейковиной можно найти на сайте dukandiet.ru. 3

Ингредиенты:

• 100 г пшеничной клейковины; 3
• 4 ст. л. перемолотых в муку овсяных отрубей; 3
• 1 ст. л. кукурузного крахмала; 3
• 2 ст.л. сом; 3
• щепотка соли; 3
• 2 ч. л. сухих дрожжей «Саф-момент»; 3
• 150 мл молока 0,5%. 3

Приготовление:

1. В слегка тёплое молоко бросить дрожжи и соль, через 10 минут добавить все остальные ингредиенты. 13
2. Замесить и оставить на 1 час. 13
3. Затем поставить в духовку и печь при температуре 180 градусов около 30–40 минут. 13