В среднем вегетарианская продуктовая корзина обходится дороже, чем мясная. 1 Это связано с высокой стоимостью овощей, фруктов и круп, которые используются для разнообразия постной диеты. 1
По подсчётам сайта sravni.ru, каждый месяц только по основным позициям, заменяющим минимальный набор мясоеда, вегетарианец тратит на 2325 рублей больше, за год переплата составит 27 900 рублей. 1
Однако стоит учитывать, что расходы на еду зависят от индивидуальных обстоятельств и возможностей человека. Например, при совпадающей планке доходов траты могут быть примерно одинаковыми. 2
Также есть мнение, что мясоеды могут тратить меньше, если, например, питаются по кето-рациону и не испытывают голода чаще, чем вегетарианцы. 2
Таким образом, однозначного ответа на вопрос, кто больше тратит денег на еду, нет.