Кофе — это напиток, получаемый путём заваривания обжаренных зёрен кофе. 13

Насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе, но в промышленных масштабах используются только два из них: 1

• Coffea arabica L. — кофе аравийский (вид зерна — «арабика»); 1
• Coffea canephora Pierre ex A.Froehner — кофе конголезский (вид зерна — «робуста»). 1 На эти два вида приходится, по разным оценкам, до 98% производимого кофе. 1

Больше всего кофе производится в Бразилии (на её долю приходится около 40% мирового производства кофе), Колумбии, Вьетнаме, Индонезии, Мексике, Индии и Эфиопии. 1

Купить кофе можно, например, в интернет-магазинах «Акофе» и OZON. 23