Да, картофель по-деревенски в «Макдоналдс» предлагается в одном стандартном размере. 2
В рестораны продукт поступает в замороженном виде, для жарки используют растительное масло (рапсовое, подсолнечное — в разных пропорциях). 3 Фритюр нагревают до температуры 168°, картошку жарят 3 минуты. 3 Румяные дольки фасуют на порции — по 165 г и 220 г. 3
Однако стоит учитывать, что картофель попадается разного размера, в итоге процентное соотношение и вес меняются. 4
Также в отзывах отмечают, что внешне картофель по-деревенски из «Макдоналдс» выглядит хорошо: дольки все как на подбор, достаточно большие, обжаренные со специями. 2