Несколько вариантов закусок, которые можно рекомендовать к глинтвейну:
- Сладкие пончики. 1 Пончики с джемом, посыпанные какао, сахарной пудрой или политые мёдом, хорошо сочетаются со сладким вином. 1
- Свинина. 1 Блюда из жирного мяса, например, жареная или тушёная свинина с луком, дополнят глинтвейн, если он очень пряный. 1
- Сыр и несладкие фрукты. 1 Нарежьте кубиками несколько видов сыра, яблоко и апельсин порежьте дольками и подайте на стол в раздельных тарелках. 1 Можно поставить стакан с зубочистками, и гости сами будут делать канапе, варьируя ингредиенты. 1
- Сладкие пироги и пирожки. 1 Выпечка из рассыпчатого песочного теста с фруктовой или ягодной начинкой также хорошо подойдёт к глинтвейну. 1
- Имбирное печенье. 13 Эта немного пряная сладость будет прекрасно дополнять горячий напиток. 1
При выборе закуски стоит ориентироваться на сорт вина, лежащий в основе глинтвейна, и на доминирующие в его аромате пряности. 4