Какую закуску можно приготовить из яиц?

Несколько вариантов закусок, которые можно приготовить из яиц:

• Фаршированные яйца с морковью. lafoy.ru Понадобятся: 6 яиц, 100 г мягкого сыра, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. йогурта, 1 пучок зелени. lafoy.ru Яйца отварить, разрезать пополам и размять желтки вилкой. lafoy.ru Добавить к ним мелко натёртый сыр и морковь, давленый чеснок, рубленую зелень и йогурт. lafoy.ru Перемешать начинку и разложить по половинкам яиц. lafoy.ru
• Яйца, фаршированные красной рыбой. lafoy.ru Понадобятся: 10 яиц, 150 г красной рыбы, 60 г крем-сыра, 1 зубчик чеснока, зелень, перец чили, 2 ст. л. майонеза. lafoy.ru Красную рыбу мелко нарезать и смешать с сыром, майонезом, давленым чесноком, рубленой зеленью и специями. lafoy.ru
• Яйца, фаршированные тунцом. lafoy.ru Понадобятся: 4 яйца, 1 банка тунца, 3 пера зелёного лука, 1 ч. л. зернистой горчицы, маслины, специи. lafoy.ru Тунца размять вилкой вместе с желтками варёных яиц. lafoy.ru Мелко нарубить зелёный лук и маслины, добавить в начинку вместе с горчицей и специями. lafoy.ru Нафаршировать яйца. lafoy.ru
• Яичные рулеты или блины. dzen.ru Для их приготовления взбитые яйца выпекаются на сковороде в виде тонких пластов, а затем могут быть начинены различными ингредиентами, такими как копчёная рыба, сыр, овощи или зелень. dzen.ru Рулеты или блины из яиц можно нарезать на порционные кусочки и подавать как закуску. dzen.ru