Мясо и жир морских животных играют ключевую роль в традиционной диете северных народов. 14 В суровых условиях Севера такое питание необходимо, чтобы получать достаточно энергии и защищаться от охлаждения. 1

Самым сытным считается мясо моржа. 1 Его варят и квасят традиционным способом (копальхен). 14 В сыром и варёном виде едят мясо и кожу кита и белухи. 1 Мясо нерпы засушивают. 1

Кроме того, морские животные давали не только пищу, но и материалы для других нужд. 1 Крупные кости шли на строительство и обустройство жилищ, из клыков и костей делали наконечники стрел, инструменты, столовые приборы, украшения. 1 Из кишок моржей шили одежду, их шкурами обтягивали каркасы байдар и яранг, из китовых сухожилий плели сети для рыбной ловли. 1