Аранчини играют важную роль в традиционной сицилийской кухне. 24 Это обжаренные рисовые шарики, которые подают как закуску или как основное блюдо в ресторанах и придорожных кафе. 5
В городах Палермо, Сиракуза и Трапани аранчини — традиционная еда для праздника Санта-Лючия 13 декабря, когда хлеб и макароны не едят. 3 Вместо них готовят аранчини всех типов, форм и размеров. 2
Зачастую блюдо покупают в качестве перекуса на прогулке. 1 Также его подают в сицилийских стрит-фудах, особенно в Палермо, Мессине и Катании. 3