Пончики играют важную роль в польской традиции, связанной с Жирным четвергом (Тлусти Чвартек). theculturetrip.com
Жирный четверг — последний день, когда можно есть много жирной и сладкой пищи перед Великим постом. theculturetrip.com Пончики — одно из популярных блюд в этот день. theculturetrip.com
Некоторые особенности традиции:
- К Жирному четвергу пекут большое количество пончиков, и почти каждый поляк съедает по несколько штук. novayapolshapl.netlify.app
- Традиционные пончики обычно начиняют джемом со вкусом розы, но существует множество их разновидностей: с шоколадом, малиновым джемом или заварным кремом. theculturetrip.com
- Пончики посыпают глазурью, иногда их посыпают апельсиновой цедрой или сахарной пудрой. novayapolshapl.netlify.app
- По народным поверьям, чем больше пончиков съедаешь в Жирный четверг, тем удачнее и счастливее будет год. vk.com
- Многие крупные предприятия в этот день раздают пончики в качестве подарков сотрудникам. theculturetrip.com