Какую роль играет Тайваньская кухня в кулинарной культуре Гонконга?

Тайваньская кухня входит в состав кулинарной культуры Гонконга, в городе есть заведения, где подают блюда этого направления. www.timeout.com my-hk.ru

Некоторые из таких заведений:

• Din Tai Fung. my-hk.ru Всемирно известная тайваньская сеть ресторанов, филиалы которой в Гонконге были отмечены звездой Michelin. my-hk.ru Специализация заведения — шанхайские пельмени Xiao Long Bao. my-hk.ru
• The Night Market. www.timeout.com Современный тайваньский ресторан, где подают аутентичные блюда тайваньской кухни, которые можно найти в уличных киосках и на рынках. www.timeout.com
• «Восточная Дорога Чжунсяо Тайваньский Цим Ша Цуй». www.timeout.com Здесь подают блюда тайваньской кухни, например тушёную свинину с рисом, говяжий суп с лапшой и омлеты с устрицами. www.timeout.com

Таким образом, тайваньская кухня является одним из элементов гастрономической культуры Гонконга, и в городе есть места, где предлагают блюда этого направления.