Какую роль играет эмпанада в кулинарных традициях Аргентины?

Эмпанада играет важную роль в кулинарных традициях Аргентины, так как является одним из традиционных блюд страны. tonkosti.ru

Эмпанадас (empanadas) — это небольшие пирожки с различными начинками: мясо, сыр, кукуруза, курица. tonkosti.ru В каждом регионе Аргентины есть своя версия этого блюда. tonkosti.ru

Эмпанады отражают разнообразие ландшафтов и культурных влияний страны. vamospanish.com Например, в Патагонии начинка для эмпанады готовится из мяса ягнёнка, креветок или зайчатины, что связано с пастбищной и охотничьей культурой региона. vamospanish.com ru.wikipedia.org

По признанию Министерства культуры Аргентины, эмпанада считается символом пищевого наследия страны, олицетворением духа народа. vamospanish.com