Какую роль джалляб играет в арабской кухне?

Джалляб — прохладительный напиток, который играет важную роль в арабской кухне, особенно в жаркую погоду, например летними ночами, особенно в Рамадан. kitchen.727go.com

Джалляб представляет собой смесь виноградной мелассы и розовой воды. kitchen.727go.com В напиток часто добавляют кедровые орехи и изюм. dzen.ru kitchen.727go.com

Способ приготовления джалляба может отличаться в зависимости от страны и традиций. ru.wikipedia.org