Оптимальная температура для запекания рыбных стейков в духовке зависит от вида рыбы: 1
Проверить степень готовности блюда можно, слегка надавив на мякоть. 1 Если выделился светлый сок, значит, продукт готов. 1 Если жидкость красноватая или мутная, запекание следует продолжить. 1
Длительность и температуру запекания можно корректировать в соответствии с особенностями духовки и вкусовыми предпочтениями. 5