Какой температурный режим лучше использовать при запекании фаршированных баклажанов в духовке?

Для запекания фаршированных баклажанов в духовке с обжаренным фаршем рекомендуется использовать температурный режим 180–190 °C, время приготовления — 35–40 минут. www.iamcook.ru Если фарш сырой, то время запекания — около 60 минут. www.iamcook.ru

Время приготовления зависит от вида духовки и размера баклажанов. m.good-menu.ru Чтобы блюдо не пересохло, противень с баклажанами можно поставить в центр духовки или чуть ниже. m.good-menu.ru