Какой сыр считается королем сыров и королем сыров во Франции?

Возможно, имелись в виду бри или рокфор — французские сыры, которым присваивают титул «короля сыров». luding.ru cheese-home.com

Бри — мягкий сыр сероватого оттенка под корочкой из белой плесени. sunmag.me Его предлагали как самое изысканное блюдо на королевских пирах, а на парадном обеде Венского конгресса в 1815 году его провозгласили «королём всех сыров». sunmag.me

Рокфор — полумягкий сыр из сырого овечьего молока с прожилками «благородной» голубой плесени. cheese-home.com В Эпоху Ренессанса французский писатель Дидро присвоил сыру Рокфор титул «Король сыров». cheese-home.com