Какой сыр лучше использовать для приготовления запеканки из макарон с сосисками?

Для приготовления запеканки из макарон с сосисками лучше использовать твёрдый сыр хорошего качества. dzen.ru www.russianfood.com

Некоторые варианты сыров, которые можно использовать:

• Гауда. dzen.ru Его можно натереть в общую миску вместе с сыром Чеддер и перемешать. dzen.ru
• Красный Лестер. dzen.ru Этот твёрдый сыр коровьего молока имеет выраженный оранжево-красный цвет и придаёт блюду аппетитный вид. dzen.ru Его кладут на поверхность запеканки для создания красивой корочки. dzen.ru

Также можно использовать другие твёрдые сыры оранжево-красных оттенков. dzen.ru

Например, для запеканки по рецепту с сайта RussianFood.com понадобится 100 г твёрдого сыра. www.russianfood.com