Какой суп приготовить для кормящей мамы?

Несколько вариантов супов, которые можно приготовить для кормящей мамы:

• Куриный суп с клецками. mama96.ru Отварить куриную грудку без кожицы, добавить в бульон порезанный кубиками картофель, тёртую морковь и немного лука. mama96.ru Приготовить клецки: смешать 1 яйцо с молоком и яйцом до состояния густой сметаны, добавить соль. mama96.ru Чайной ложечкой опускать тесто в кипящий бульон. mama96.ru Для готовности клецкам потребуется 5–7 минут, поэтому их нужно бросать в суп, когда овощи ещё не сварились. mama96.ru По желанию добавить лавровый лист. mama96.ru
• Рыбный суп. mama96.ru Потребуется белая рыба, не вызывающая аллергии, например, треска или сайра. mama96.ru Отварить рыбу и удалить из бульона. mama96.ru В кипящий суп добавить измельчённый картофель, морковь, лук и 1 столовую ложку манки. mama96.ru В конце варки посолить и вернуть кусочки рыбы в суп. mama96.ru
• Борщ. mama96.ru Можно приготовить с кусочком нежирной говядины. mama96.ru Вместо белокочанной капусты взять цветную. mama96.ru Говядину отварить, первый бульон после закипания следует слить. mama96.ru Пока варится мясо, почистить и нарезать соломкой свёклу, кубиками картофель, натереть морковь на тёрке и измельчить лук, цветную капусту разделить на соцветия. mama96.ru Для пикантного вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок. mama96.ru Когда говядина будет готова, добавить все овощи, кроме кабачка. mama96.ru Его нужно бросить в борщ последним. mama96.ru Подсаливать в конце, полезнее использовать морскую соль. mama96.ru Томить овощи в бульоне лучше на медленном огне, чтобы максимально сохранить полезные свойства. mama96.ru В готовый борщ можно добавить немного сметаны. mama96.ru
• Овощной суп с цветной капустой. kmmedcenter.com Понадобится картофель, цветная капуста, морковь, красный лук, укроп, растительное масло, соль, ароматные травы. kmmedcenter.com Цветную капусту помыть и разделить на соцветия, картофель нарезать кубиками. kmmedcenter.com Картофель залить водой, довести до кипения и добавить капусту. kmmedcenter.com Через 10 минут ввести мелко нарезанный лук и натёртую морковь. kmmedcenter.com Можно предварительно слегка обжарить овощи на растительном масле. kmmedcenter.com Ещё через 10 минут добавить зелень и дать блюду настояться 5 минут. kmmedcenter.com

При приготовлении супов для кормящей мамы стоит отказаться от «тяжёлых» бульонов, копчёностей и жирного мяса, большого количества специй и острых добавок, а также гороха. deti.mail.ru

Пользователь

Время добавления