Срок хранения замороженных грибов в морозильной камере зависит от температуры: 2

• при температуре -12… -14 °C — до четырёх месяцев; 2
• при температуре -14… -18 °C — до восьми месяцев; 2
• при температуре -18… -24 °C — год. 2

При температуре в морозилке -18 °С грибы можно хранить: 1

• в сыром виде — 1 год; 1
• в отварном виде — 5 месяцев; 1
• в запечённом и в жаренном виде — 4 месяца. 1

Важно помнить, что после разморозки грибы не подлежат повторному замораживанию. 3