Какой способ варки яиц пашот с использованием пищевой пленки наиболее прост и надежен?

Один из способов варки яиц пашот с использованием пищевой плёнки: 5

Ингредиенты: 5

• куриные яйца; 5
• специи; 5
• растительное масло; 5
• кастрюля; 5
• миска; 5
• пищевая плёнка; 5
• столовая ложка; 5
• шумовка. 5

Приготовление: 5

1. Вымыть яйца. 5
2. Отрезать небольшой квадрат пищевой плёнки и выложить его на дно миски. 5
3. Смазать тонким слоем растительного масла. 5
4. Разбить яйцо в миску с плёнкой. 5 Чтобы приготовить сразу несколько штук, разбить каждое яйцо в отдельный кусочек плёнки. 5
5. Добавить специи: посолить, поперчить. 5
6. Приподнять уголки пищевой плёнки и скрутить их вместе. 5 Яйцо окажется в «мешочке». 5
7. Скрученный конец плёнки завязать узелком или перевязать ниткой. 5
8. Нагреть в кастрюле до слабого кипения 1,5 л воды. 5
9. Опустить в воду мешочек с яйцом. 5 Подержать его ложкой в кастрюле буквально несколько секунд, чтобы яйцо не потеряло форму. 5
10. Варить 3–4 минуты. 5
11. Достать пакетик шумовкой, осторожно развернуть пищевую плёнку и переложить яйцо пашот на тарелку. 5

Такой способ удобен тем, что можно сварить не одно, а сразу несколько яиц одновременно. 1