Растапливание шоколада в микроволновой печи считается одним из самых простых и доступных способов. 24
Для этого нужно разделить плитку на несколько частей, положить одну часть в микроволновую печь в подходящей посуде и включить максимальную мощность на 30 секунд. 2 Когда время выйдет, хорошо перемешать массу и попробовать на вкус. 2 Если горечи нет — поставить в микроволновку ещё на полминуты. 2 Остальные части разогревать сразу в течение минуты. 2
Также можно поставить посуду с шоколадными кусочками в микроволновку на две минуты в режиме разморозки, после чего получившуюся массу тщательно перемешать. 2
Выбор способа растопки шоколада зависит от предпочтений кулинара, а также от целей приготовления. 3