Один из диетических способов приготовления жареного картофеля — без использования масла. 14

Рецепт: 4

1. Вымыть клубни, избавить их от кожуры и нарезать небольшими кусочками. 4
2. Поставить сковороду (желательно с антипригарным покрытием) на конфорку и включить средний огонь. 4
3. Когда посуда нагреется, высыпать на неё подготовленные картофельные кусочки. 4
4. Налить 50–70 миллилитров простой воды. 4
5. Положить на сковороду крышку и подождать 10 минут. 4
6. Убрать крышку, посолить овощ и засечь ещё 10 минут. 4

Такой гарнир получится аппетитным, золотистым, нежным и полезным. 4