Нет однозначного мнения о том, какой способ приготовления свиных рёбрышек в фольге наиболее полезен. Однако есть рекомендации, которые могут помочь сделать блюдо более полезным:

• Использовать фольгу толщиной не менее 14–20 мкм. 2 Она прочная и хорошо держит форму. 2
• Готовить на невысокой температуре (150–160 °С) в течение 1,5–2 часов. 1 При длительной готовке рёбра получатся нежнее и сочнее. 1
• Класть под мясо овощи (лук, морковь или перец). 1 Это увеличит количество пара, в котором будут готовиться рёбрышки. 1

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и желаемого результата.