Какой способ приготовления свиных рёбер для супа считается самым быстрым?

Нельзя однозначно сказать, какой способ приготовления свиных рёбер для супа самый быстрый, так как время варки зависит от возраста животного. www.bolshoyvopros.ru

Для молодого мяса рёбрышки варят 30–40 минут после закипания воды. www.bolshoyvopros.ru В случае с мясом постарше — 45–50 минут. www.bolshoyvopros.ru

Один из рецептов супа со свиными рёбрышками предполагает, что рёбрышки нужно залить водой, довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне до готовности мяса (примерно 1 час). rutxt.ru Затем добавить картофель, проварить суп после закипания 5–7 минут, добавить соль, чёрный молотый перец и лавровый лист. rutxt.ru После этого всыпать мелко нарезанный сырой лук и варить ещё 7–10 минут. rutxt.ru