Несколько популярных способов приготовления сочных говяжьих котлет:

• Жарка на сковороде. 15 Котлеты жарят на среднем огне 15–20 минут с одной стороны и ещё 15 минут — с другой. 1
• Запекание в духовке. 15 Этот вариант подходит тем, кто следит за фигурой и не хочет нагружать желудок жареной пищей. 1 При этом быстрая предварительная обжарка на сковороде позволяет сформировать аппетитную корочку. 1
• Приготовление на пару в мультиварке. 13 Диетический вариант котлет из говядины с минимумом составляющих. 1

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и целей.