Запекание наггетсов в духовке считается более полезным способом приготовления, так как при этом не используется большое количество масла, что делает блюдо менее калорийным, чем при обжаривании во фритюре. 14
Однако нужно помнить, что запекание подходит только для сухих панировок, жидкий кляр в духовке просто стечёт на противень. 2