Запекание в духовке считается одним из наиболее популярных способов приготовления гуся. 3

При этом есть два распространённых варианта:

1. В рукаве или фольге. 3 Птица получается сочной, а в конце приготовления фольгу можно снять и довести до хрустящей корочки. 3
2. На противне или в гусятнице. 3 В этом случае придётся периодически поливать тушку вытапливающимся жиром, чтобы она не подсохла. 3

Ещё один известный способ — гусь с яблоками в духовке. 1 Это простой и простой способ приготовления птицы. 1

Выбор наиболее популярного способа зависит от личных предпочтений и желаемого результата.