Один из диетических способов приготовления горбуши в духовке — запекание в фольге. 13 Так рыба не пересушится, останется нежной и сочной, а также равномерно пропечётся. 3

Ещё один вариант — запекание в аэрогриле. 1 В этом устройстве рыба будет равномерно прогреваться со всех сторон, а значит, и приготовится быстрее. 1 При этом блюда можно запекать без добавления масла. 1

Также диетическим можно считать способ приготовления в мультиварке, когда рыба не столько запекается, сколько тушится. 1 Однако в этом случае, скорее всего, не получится аппетитная корочка, которая образуется при запекании в духовке или аэрогриле. 1

Выбор наиболее диетического способа приготовления горбуши в духовке зависит от личных предпочтений и целей.