Какой способ приготовления апельсинового джема самый быстрый?

Несколько быстрых способов приготовления апельсинового джема:

1. Джем за 20–30 минут. vpuzo.com Понадобятся апельсины без кожуры (600 г) и сахар (300 г). vpuzo.com Апельсины нужно помыть, снять кожуру и удалить косточки, затем измельчить в мясорубке или блендере. vpuzo.com После этого засыпать сахаром и переложить в посуду с антипригарным покрытием. vpuzo.com Как только апельсины дадут сок, перемешать и варить на сильном огне 20–25 минут, периодически мешая. vpuzo.com Когда жидкость выпарится, уменьшить огонь и регулировать густоту по своему вкусу. vpuzo.com
2. Джем за 3 минуты. www.koolinar.ru Понадобятся мякоть апельсина (1 кг), сахар (500 г), пектин (20 г) или желфикс. www.koolinar.ru Апельсины нужно очистить от кожуры, вырезать середину, нарезать средним кубиком и измельчить мякоть в измельчителе. www.koolinar.ru Затем перемешать сахар с пектином, довести до кипения на максимальном огне, постоянно помешивая. www.koolinar.ru После закипания варить джем 3 минуты, постоянно помешивая. www.koolinar.ru Если нужно, снять пенку. www.koolinar.ru
3. Джем на квиттине. www.iamcook.ru Понадобятся апельсины (3,5 кг), сахар (1,4 кг), бадьян (2 звёздочки), лимон (сок или 0,5 ч. л. лимонной кислоты) и квиттин (1,5 пакета). www.iamcook.ru С двух апельсинов нужно натереть цедру, остальные вымыть и отделить мякоть от плёнок. www.iamcook.ru Затем мякоть апельсинов и цедру выложить в кастрюлю и нагреть. www.iamcook.ru После этого пюрировать блендером, всыпать квиттин и нагреть до закипания. www.iamcook.ru Всыпать сахар, лимонную кислоту и добавить бадьян для аромата. www.iamcook.ru Варить, пока сахар не растает. www.iamcook.ru Затем, после закипания, варить ещё 5 минут на среднем огне. www.iamcook.ru Готовый джем разлить по стерильным банкам и закупорить. www.iamcook.ru Оставить до остывания. www.iamcook.ru

Выбор самого быстрого способа приготовления апельсинового джема зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.