Какой способ позволит спасти пересоленный лечо без потери вкуса?

Несколько способов спасти пересоленное лечо без потери вкуса:

• Добавить томатный сок. www.bolshoyvopros.ru Нужно использовать сок, в который не добавлялась соль при варке. www.bolshoyvopros.ru Лечо нужно прокипятить с томатным соком, по необходимости добавить сахар и подсолнечное масло. www.bolshoyvopros.ru
• Добавить кабачок. www.bolshoyvopros.ru Варить его нужно недолго, но он заберёт в себя немного соли, и готовое блюдо будет казаться менее жидким. www.bolshoyvopros.ru
• Добавить морковь. www.bolshoyvopros.ru Натёртую морковь нужно потушить и добавить в лечо. www.bolshoyvopros.ru Она хорошо забирает в себя соль. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать рис. www.bolshoyvopros.ru life.ru Нужно положить в кастрюлю с лечо тканевый мешочек с рисом и прокипятить в течение 10–15 минут. www.bolshoyvopros.ru Затем дать немного постоять и вынуть рис. www.bolshoyvopros.ru Рис очень хорошо впитывает соль. www.bolshoyvopros.ru
• Приготовить ещё порцию лечо без соли. www.bolshoyvopros.ru Готовое лечо нужно перемешать с пересоленным и прокипятить всё вместе. www.bolshoyvopros.ru Так соль равномерно распределится по всем овощам. www.bolshoyvopros.ru