Для очистки большого количества чеснока можно использовать, например, метод с банкой или контейнером: 1
- Разделить головку чеснока на зубчики. 1
- Поместить зубчики в банку с крышкой или герметичный контейнер. 1
- Закрыть крышку и активно встряхивать банку 15–20 секунд. 1 Встряска отделяет шелуху от зубчиков. 1
- Открыть банку и достать очищенный чеснок. 1
Ещё один способ для очистки большого количества зубчиков — с помощью скатерти или полотенца: 1
- Разделить головку чеснока на зубчики. 1
- Разложить их на разделочной доске или рабочей поверхности. 1
- Накрыть чистым кухонным полотенцем или тканью. 1
- Прикатать сверху ладонью или аккуратно постучать скалкой. 1 Шелуха обычно отделяется. 1
Также можно использовать метод с полиэтиленовым пакетом: 3
- Сложить в пакет неразделённые головки чеснока. 3
- Завязать пакет и отбить его ладонью. 3
- Пару минут постучать пакетом об стол или другую твёрдую поверхность. 3
- Когда шелуха начнёт отставать от чеснока, помочь ей руками. 3